Obezita je obvykle uváděna jako hlavní příčina vzniku cukrovky. Ale nová studie amerických vědců identifikuje spíše cukr jako prediktor diabetu oddělený od obezity.
Výsledky publikované ve vědeckém časopise PLoS ONE netvrdí, že cukr způsobuje obezitu. Vyzdvihují ale úzké spojení cukru a cukrovky.
Výzkumníci pod vedením Sanjay Basu, odborného asistenta na Stanford University School of Medicine, zkoumali spojení mezi cukrem a cukrovkou ve 175 zemích po celém světě v posledním desetiletí.
„Nesnažíme se snížit význam obezity, ale naše údaje naznačují, že na úrovni populace existují další faktory, které přispívají k rozvoji cukrovky. Kromě obezity a celkového kalorického příjmu to vypadá, že důležitou roli hraje také cukr,“ řekl Basu.
Studie je první svého druhu, která potvrzuje myšlenku, že ne všechny kalorie jsou si rovny z hlediska rizika vzniku cukrovky. Navrhuje cukr jako přímý, nezávislý spouštěč cukrovky..
Čím více cukru bylo v zemi k dispozici, tím větší byl podíl nemocných cukrovkou 2. typu. Výzkumníci také zjistili, že čím déle byla země vystavena „přebytku cukru“, tím více lidí bylo diabetiky. Když se cukr stal méně dostupný, počet nemocných cukrovkou klesl.
Basu řekl, že jejich zjištění neprokázala že cukr způsobí vznik obezity.
