„Mauritijský zelený čaj zabraňuje vzestupu hladiny cukru v krvi, zatímco fermentovaná papája pomáhá pozitivně snížit úroveň reaktivního proteinu C a kyseliny močové,“ řekl Prof. Theeshan Bahorun při prezentaci výsledků výzkumu.
Bahorun řekl, že výsledky jsou velmi významné, protože ukazují snížení rizikových faktorů pro rozvoj diabetu a kardiovaskulárních onemocnění bez lékařského zásahu.
Výzkumníci testovali 77 účastníků, kteří měli prediabetes. Dali jim pít tři šálky zeleného čaje před jídlem po dobu 14 týdnů. Sedmdesát osm dalších účastníků pilo tři šálky teplé vody denně za stejné časové období, po kterém následovala dvoutýdenní přestávka.
Všichni účastníci byli následně testováni. Sledovány byly biomarkery: míra glykémie a lipidů, stav imunitního systému, fungování jater a ledvin, míra zánětu a toxicity.
„Zjistili jsme, že zelený čaj posílil antioxidační obranu těch, kteří dosáhli diabetické fáze. A co je nejdůležitější, čaj neměla žádný negativní dopad na jejich zdraví,“ řekl Bahorun.
Další skupina 127 lidí, se podílela na studii o dopadu fermentované papáji na cukrovku.
Celkem 50 z nich konzumovalo dva sáčky kysané papáji za den po dobu 14 týdnů. Dalších 78 účastníků pilo dvě sklenice teplé vody každý den za stejné období, po kterém opět následovala dvoutýdenní přestávka.
Poté byly testovány jejich glykémie, cholesterol, močovina, kreatinin a kyselina močová.
„Ti, kteří konzumovali dva sáčky kysaného papáji, vykázali několik pozitivních změn v souvislosti se zabráněním rozvoje cukrovky,“ řekl Bahorun.
Výsledky dále ukazují, že pokud je fermentovaná papája konzumována v menším množství, může pomoci při podpoře ústní hygieny.
Zdroj: Global Times
