Výzkumná skupina na University of Newcastle, New South Wales v Austrálii se snaží sehnat 80 australských kandidátů s cukrovkou pro nové klinické zkušební testování kurkuminu a omega-3 tuků.
Obě z těchto sloučenin se vyskytují v potravinách – Kurkumin je odvozen z kurkumy a jedná se o velmi důležitou protizánětlivou látku. Podobně jako omega-3.
Prevence zánětu ve zdravé tukové tkáni je spojena s odvrácením vzniku cukrovky 2. typu. Zánět je považován za příčinu rozvoje cukrovky 2. typu, neboť vede k inzulinové rezistenci a hyperglykémii.
Účastníci budou rozděleni do čtyř skupin. V první skupině dostanou pouze kurkumin, zatímco druhá skupina obdrží jen omega-3 tuky. Třetí skupina dostane kombinaci a čtvrtá bude sloužit jako kontrola bez medikace.
Vědci chtějí zkoumat i případnou léčebnou synergii omega-3 a kurkuminu. Cílem je vytvořit nová léčiva proti cukrovce 2. typu.
Vědci se také pokusí dokázat, že pokles používání kurkuminu v jídlech s nástupem řetězců rychlého občerstvení vede k nárůstu počtu diabetiků.
Zdroj: Diabetes.co.uk
