Středomořská strava se skládá ze zeleniny, ovoce, ryb, ořechů, semen a zdravých tuků a dříve byla spojena se zlepšeným zdravím mozku a srdce a také s nižším rizikem rozvoje cukrovky 2. typu.
Studie z Bostonské Harvard T.H. Chan School of Public Health zkoumala, zda se její pozitivní vliv na kognitivní funkce liší v závislosti na tom, zda lidé mají nebo nemají cukrovku 2. typu.
Ve studii tým analyzoval 913 lidí z Boston Puerto Rican Health Study během dvouletého období a zkoumal jejich stravu, kognitivní funkce a paměť. Byly také testovány na cukrovku typu 2.
Stravovací návyky byly zaznamenány podle středomořského dietního skóre, indexu zdravého stravování, alternativního indexu zdravého stravování a dietních přístupů k zastavení hypertenze.
Podle výsledků, ti s cukrovkou typu 2, kteří se drželi středomořské stravy, měli lepší kognitivní funkce ve srovnání s jejich protějšky, kteří stravu neměli. Tato zlepšení zahrnovala rozpoznávání slov i dovednosti kreslení hodin.
Když se výzkumníci ponořili hlouběji do statistik, zjistili, že zlepšení kognitivních funkcí zůstalo použitelné pro osoby s cukrovkou 2. typu s buď dobře kontrolované hladiny glukózy v krvi na začátku výzkumu, nebo pro ty, kteří zaznamenali zlepšení kontroly glykémie během dvouletého období. studie. U pacientů s cukrovkou 2. typu, kteří nedosáhli dobře kontrolované hladiny glukózy v krvi, však nebyl nalezen jasný důkaz o zlepšení kognitivních funkcí.
Mezitím byla pozorována zlepšení paměti u osob bez cukrovky 2. typu ve vztahu k vyšší kvalitě stravy ve všech použitých bodech a indexech.
Studie naznačuje, že středomořská strava může lidem s cukrovkou 2. typu přinést výhody nad rámec jiných typů stravy. Ukázalo se také, že u lidí bez cukrovky jsou možná podobná zlepšení v paměti s menšími rozdíly mezi typem sledované stravy, pokud se držely dobře obecných zásad zdravého stravování.
Dr. Josiemer Mattei, který studii vedl a řekl: „Zdravá středomořská strava zahrnuje potraviny bohaté na ovoce a zeleninu, které mají antioxidanty, a na ryby a oleje, které zahrnují zdravé tuky. To vede ke snížení zánětu a oxidace v mozku.“
Způsob, jakým byla studie prováděna, nemůže přesvědčivě prokázat, že středomořská strava je lepší dietou než jiné dietní varianty, které byly také hodnoceny. Studie může ukázat, že středomořská strava může mít vlastnosti, které by mohly být využity pro zlepšení života s cukrovkou 2 typu.
Zdroj: diabetes.co.uk
