Dřívější výzkum poukázal na význam sociální podpory během jídla na prevenci psychického úpadku u lidí s cukrovkou 2. typu.
V této studii korejští vědci z nemocnice Ilsan Dongguk University zkoumali dopad stravování na metabolické riziko a výskyt metabolického syndromu.
Metabolický syndrom (nazývaný také prediabetes) je souhrn stavů, které ve spojení dohromady značně zvyšují riziko onemocnění cukrovkou.
S metabolickým syndromem je spojeno pětinásobné zvýšené riziko vzniku cukrovky 2. typu a dvojnásobné až trojnásobné zvýšení rizika srdečních onemocnění.
Syndrom je definován třemi nebo více z následujících pěti kritérií: vysoký krevní tlak, zvýšený krevní cukr, rozšiřující se pas, zvýšené triglyceridy nebo nízký HDL cholesterol.
Výzkumníci sledovali 7 725 mužských a ženských účastníků korejského průzkumu o zdravotním stavu a výživě (KNHANES), který sám o sobě informoval o svých stravovacích návycích, včetně toho, zda jedli sami a jak často – jednou, dvakrát nebo vícekrát denně.
Také hodnotili jiné sociodemografické faktory, jako je styl života, které mohou dále zvyšovat riziko vývoje metabolického syndromu při jedení sólo.
Zjistili vyšší výskyt metabolického syndromu jak u mužů, tak u žen, kteří jedli sami více než dvakrát denně, ve srovnání s lidmi, kteří nikdy nejedli sami.
U mužů – jedinců, kteří jedí dvakrát nebo více denně sami, se zvýšila obezita břicha (29,4% oproti 22,8%) a měli vyšší pravděpodobnost poruchy glukózy na lačno (41,6% oproti 36,9%) ve srovnání s muži, kteří nikdy nejídají samostatně. Měli také vyšší krevní tlak.
Pravděpodobnost vývoje metabolického syndromu byla třikrát vyšší než u mužů, kteří nejedli sami. Dále ženy, které jedí pouze jednou denně, mají nižší relativní riziko metabolického syndromu než ženy, které jedí dvakrát nebo vícekrát denně.
Tato zjištění jsou výsledkem předchozích studií, které zjistily, že sociální izolace je podceňovaným faktorem kardiometabolického zdraví.
Metaanalýza v roce 2015 ukázala, že sociální izolace, osamělost a život bez partnera zvyšují riziko úmrtnosti o 30 procent. Špatné společenské vztahy byly spojeny s 29% nárůstem rizika mozkové mrtvice a koronárního srdečního onemocnění.
Předpokládá se, že pokud jsou lidé sociálně izolovaní, jejich schopnost léčit onemocnění se snižuje. Stávají se zranitelnějšími vůči stresu a úzkosti, což zase způsobuje vyšší riziko metabolických problémů.
Tato studie obecně naznačuje, že samotná konzumace jídla může zvýšit riziko vývoje metabolického syndromu a že hledání společenského kontaktu může pomoci snížit riziko.
Zdroj: diabetes.co.uk
