Rybí tuk, nazývaný také jako omega-3 mastné kyseliny, pomáhá zvýšit hladinu adiponektinu v krevním řečišti. Adiponektin je důležitý hormon, který má příznivé účinky na metabolické procesy, jako je regulace glukózy a modulaci zánětu. V dlouhodobých klinických studiích, jsou vyšší hladiny adiponektinu spojeny s nižším rizikem vzniku cukrovky 2. typu a ischemické choroby srdeční.
„Zatímco předchozí studie na zvířatech zjistily, že rybí tuk zvyšuje cirkulaci adiponectinu, zda podobné účinky platí i u lidí nebylo zřejmé,“ řekl hlavní autor studie Jason Wu, PhD, z Harvardské školy veřejného zdraví.
„Kontrolou důkazů ze stávajících randomizovaných klinických studií jsme zjistili, že rybí olej způsobil mírný nárůst adiponektinu v krvi lidí,“ prohlásil Wu.
„Ačkoliv vyšší hladiny adiponektinu v krvi byly spojeny s nižším rizikem vzniku diabetu a ischemické choroby srdeční, to, zda rybí tuk ovlivňuje metabolismus glukózy a rozvoj diabetu 2. typu, zůstává nejasné,“ řekl Wu.
„Nicméně, výsledky z naší studie ukazují, že vyšší příjem rybího tuku může mírně zvýšit hladinu adiponektinu,“ dodal.
Zdroj: Zeenews India
