Dr Rachel Miller odhalila, že přidání více ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, fazolí a dalších rostlinných potravin do vaší stravy vás může ochránit před rozvojem rakoviny.
Rostlinné potraviny často obsahují fytochemikálie a antioxidanty – přírodní sloučeniny, které společně udržují naše buňky zdravé a chrání je před poškozením, což z nich činí užitečné nástroje v boji proti rakovině.
Zvýšený příjem rostlinných potravin vám také může pomoci zhubnout a ochránit vás před vznikem rakoviny, která je spojena s obezitou.
Doktor Miller řekl: „Nemusíte se úplně vzdávat masa.
„Tento přístup je flexibilní – stále si můžete užívat libové bílkoviny, jako je kuřecí maso, ryby, vejce a nízkotučné mléčné výrobky. Klíčem k úspěchu je naplnit většinu svého talíře rostlinnými potravinami jako první.“
„Nejdůležitější věc, kterou si musíte pamatovat, je, že nemusíte neustále dělat perfektní rozhodnutí.“
Zahrnout do svého jídelníčku více rostlinných potravin může být jednoduché, včetně výběru celozrnného chleba a těstovin místo bílých a bezmasých jídel jednou nebo dvakrát týdně.
Kromě toho můžete do jídla několikrát týdně zařadit fazole nebo čočku, nechat čerstvé ovoce viditelné na vašem pultu pro snadné občerstvení a přidat k obědu a večeři extra porci zeleniny.
Zdroj: diabetes.co.uk
