Tým etablovaných výzkumníků také zjistil lepší stravovací návyky u lidí, kteří často jedí avokádo ve srovnání s těmi s nízkým příjmem konzumovaného ovoce.
Zjištění však ukázala, že příjem avokáda jednotlivce neovlivnil obvod pasu, tuk v játrech nebo tuk na břiše.
Hlavní autorka, profesorka Penny Kris-Etherton, řekla: „I když avokádo neovlivnilo břišní tuk ani přírůstek hmotnosti, studie stále poskytuje důkazy, že avokádo může být prospěšným doplňkem dobře vyvážené stravy.“
„Zařazení avokáda denně do této studie nezpůsobilo nárůst hmotnosti a také způsobilo mírné snížení LDL cholesterolu, což jsou všechna důležitá zjištění pro lepší zdraví.“
Podle její kolegyně z výzkumu Kristiny Petersen se jídelníček lidí s denním příjmem avokáda zlepšil o osm procent.
Řekla: „Dodržování stravovacích pokynů pro Američany je v USA obecně špatné a naše zjištění naznačují, že konzumace avokáda denně může podstatně zvýšit celkovou kvalitu stravy.“
„To je důležité, protože víme, že vyšší kvalita stravy je spojena s nižším rizikem několika nemocí včetně srdečních chorob, cukrovky 2. typu a některých druhů rakoviny.“
Studie se zúčastnilo více než 1 000 lidí, z nichž všichni měli nadváhu nebo byli klasifikováni jako obézní.
Během šestiměsíčního experimentu jedla 50 procent skupiny každý den avokádo, zatímco druhá polovina dodržovala svou běžnou stravu a byla instruována, aby nejedla více než dvě avokáda za měsíc.
Vědci zkoumali břišní tuk účastníka pomocí MRI, a to jak na začátku, tak na konci experimentu.
„Zatímco jedno avokádo denně nevedlo ke klinicky významnému zlepšení břišního tuku a dalších kardiometabolických rizikových faktorů, konzumace jednoho avokáda denně nevedla k nárůstu tělesné hmotnosti,“ řekl spoluautor profesor Joan Sabate.
Dodal: „To je pozitivní, protože konzumace extra kalorií z avokáda nemá vliv na tělesnou hmotnost ani břišní tuk a mírně snižuje celkový a LDL-cholesterol.“
Zdroj: diabetes.co.uk
