Nové důkazy z USA ukázaly, že častý příjem plnotučného mléka je spojen s nižším rizikem obezity.
Během studie tým vědců zkoumal stravu 43 038 dospělých, kteří vyplnili National Health and Nutrition Examination Survey.
V této studii byla nadváha a obezita definována jako BMI ≥ 25 kg/m² a ≥ 30 kg/m².
Studie zjistila, že pití šálku plnotučného mléka bylo spojeno se snížením BMI o 0,5 kg/m², snížením tělesné hmotnosti o 1,5 kg a o 1,1 cm menším obvodem pasu.
Podle vědců může plnotučné mléko vyvolat hubnutí, protože může podpořit sytost, zpomalit vyprazdňování žaludku a nahradit kaloricky bohaté sladké nápoje.
Více než 80 % dětí pije mléko každý den, zatímco pouze 50 % dospělých konzumuje mléko denně.
Tato výzkumná studie popírá předchozí zjištění, že vysoký příjem plnotučných mléčných výrobků může vyvolat přibírání na váze.
Autoři uvedli: „Tyto výsledky by mohly potenciálně informovat o budoucích dietních směrnicích a strategiích veřejného zdraví.“
„K potvrzení těchto zjištění je nezbytný další průzkum mechanismů za účinky plnotučného mléka na hmotnost a dlouhodobé klinické studie napříč různými populacemi.“
Obezita, která postihuje jednu miliardu lidí na celém světě, je spojena s vyšším rizikem rozvoje dalších onemocnění, jako je rakovina, srdeční choroby a cukrovka 2. typu.
Zdroj: diabetes.co.uk
