Mikroplasty (MNP) jsou všude – v potravinách, vodě a dokonce i ve vzduchu, který dýcháme.
Studie odhadují, že 10–40 milionů tun mikroplastů se ročně uvolní do životního prostředí, kde kontaminují naše zásoby potravin.
Bylo zjištěno, že zpracované potraviny, balená voda, konzervy a dokonce čajové sáčky obsahují mikroplasty.
Jakmile se tyto plastové částice dostanou do těla, mohou cestovat krevním řečištěm a hromadit se v životně důležitých orgánech.
Výzkum spojuje mikroplasty se zánětem, oxidačním stresem a poruchami metabolismu s potenciálními účinky na kardiovaskulární, nervový a imunitní systém.
Spojení mikroplastů a zdraví mozku
Nedávná studie publikovaná v Nature Medicine zjistila, že lidé s demencí měli v mozku třikrát až pětkrát více mikroplastů než lidé bez tohoto onemocnění.
Mozková tkáň se zdá být obzvláště zranitelná vůči mikroplastům a hromadí je mnohem rychleji než jiné orgány, jako jsou játra nebo ledviny.
Není jasné, zda demence oslabuje přirozenou obranyschopnost mozku a umožňuje vstup většímu množství mikroplastů, nebo zda samotné mikroplasty přispívají k poklesu kognitivních funkcí.
Je zapotřebí další výzkum, ale první zjištění naznačují, že snížení expozice mikroplastům může pomoci chránit dlouhodobé zdraví mozku.
Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů?
Je známo, že některé potraviny obsahují vysoké množství mikroplastů, včetně:
- Balená voda: Přechod na vodu z vodovodu by mohl snížit expozici z 90 000 na 4 000 částic ročně.
- Zpracované potraviny: Kuřecí nugety například obsahují 30krát více mikroplastů na gram než čerstvá kuřecí prsa.
- Mořské plody a alkohol: Mohou být také významnými zdroji mikroplastické kontaminace.
- Konzervované potraviny: Denní konzumace konzervovaných produktů může způsobit 1000% zvýšení hladiny bisfenolu A (BPA) v moči, chemické látky spojené s vystavením plastům.
Jak mohu snížit své působení mikroplastů?
I když se mikroplastům nelze úplně vyhnout, existují jednoduché kroky, které můžete podniknout, abyste snížili množství pronikající do vašeho těla:
Výzkum naznačuje, že tělo má způsoby, jak mikroplasty časem odstranit.
- Pijte vodu z kohoutku místo balené vody, abyste výrazně omezili požívání plastů.
- Vyhněte se zpracovaným a konzervovaným potravinám, kde je to možné, místo toho se rozhodněte pro čerstvé, celistvé potraviny.
- Místo čajových sáčků používejte sypaný čaj, který může do vašeho nápoje uvolnit miliardy plastových částic.
- Potraviny skladujte ve skleněných nebo nerezových nádobách místo plastových.
- Vyhněte se vaření potravin v plastových nádobách v mikrovlnné troubě, protože teplo může do jídla uvolnit miliardy mikroplastických částic.
Mohu ze svého těla odstranit mikroplasty?
Studie zjistily, že chemikálie související s plasty, jako je BPA, mohou být vylučovány potem, močí a stolicí.
Je však zapotřebí dalšího výzkumu, abychom pochopili, jak efektivně dokáže tělo vyčistit mikroplasty a zda by určité životní styly, jako je pravidelné cvičení nebo saunování, mohly pomoci tento proces urychlit.
Expozice mikroplastům je stále větším problémem veřejného zdraví a její dopad na lidské zdraví se stále studuje.
I když se mikroplastům nemůžeme úplně vyhnout, malé, praktické změny ve stravě a životním stylu mohou pomoci snížit expozici a chránit dlouhodobé zdraví.
Zdroj: diabetes.co.uk
