Obezita často vede k zánětu v těle, což může zvýšit riziko stavů, jako je vysoký krevní tlak, cukrovka 2. typu a srdeční onemocnění.
Některé potraviny, jako jsou para ořechy, jsou bohaté na selen, důležitou živinu, která prokazatelně pomáhá bojovat proti zánětu.
Tato studie se zabývala tím, jak každodenní konzumace para ořechů může zlepšit zdraví žen, které bojují s nadváhou.
Výzkumníci v Brazílii provedli 8týdenní studii se ženami ve věku 20-55 let, všechny s indexem tělesné hmotnosti (BMI) 27 nebo vyšším.
Polovina skupiny dodržovala zdravou dietu s omezeným příjmem kalorií bez ořechů, zatímco druhá polovina dělala totéž, ale přidala 8 g para ořechů do svého denního jídla.
Cílem pro obě skupiny bylo zhubnout alespoň 4 kg a vědci před a po studii měřili různé zdravotní markery, včetně zánětu a zdraví střev.
Studie zjistila, že ženy, které konzumovaly para ořechy, měly nižší hladiny zánětlivých markerů, jako je C-reaktivní protein (CRP) a tumor nekrotizující faktor (TNF), ve srovnání s těmi, které ořechy do svého jídelníčku nezařadily.
Obě skupiny během intervence zhubly, ale skupina para ořechů zaznamenala o něco větší zmenšení pasu.
Navíc ženy, které jedly para ořechy, měly výrazně vyšší hladiny selenu v krvi, což bylo spojeno se snížením zánětu.
Ačkoli mezi těmito dvěma skupinami nebyl žádný velký rozdíl ve zdraví střev, skupina para ořechů vykazovala mírné zlepšení.
I když je zapotřebí další výzkum, tato studie naznačuje, že para ořechy by mohly být užitečným doplňkem k regulaci hmotnosti a plánům zdravé výživy.
Zdroj: diabetes.co.uk
