Nejnovější poznatky ohledně žhavé diskuze na stránkách Medatronu o vhodnosti či nevhodnosti konzumace oříšků diabetiky. Překvapivý léčebný prostředek – arašídové máslo! Velká americká studie s 80 000 ženami ukázala překvapivý výsledek: ženy, které konzumovaly pětkrát týdně oříšky nebo arašídové máslo, vykazovaly menší riziko vzniku diabetu 2. typu než ženy, které oboje nejedly více, než zřídka.
Častá konzumace oříšků či arašídového másla snížila riziko vzniku diabetu 2. typu u žen mezi 34-59 lety o 20%. Ženy, které jedly stejné množství oříšků pětkrát týdně, měly dokonce o 30% nižší riziko vzniku diabetu. Výsledek podle vědců ale není zas až tak překvapivý. Oříšky obsahují množství tuků, převážně jednoduchých nebo složitých nenasycených mastných kyselin. Ty zlepšují inzulínovou rezistenci.
Oříšky a arašídové máslo ale patří díky jejich vysokému obsahu cukru a tuku ke kalorickým bombám, proto bychom měli být s jejich konzumací opatrní.
