Dlouhověká studie hladin omega-3 na něco málo přes 2 200 lidí ve věku 65 a více let zjistila, že „vyšší hladina těchto kyselin v krvi v důsledku pravidelného zařazování tučných ryb do stravy zvyšuje délku života téměř o pět let “.
Studie, zahrnující Hospital del Mar Medical Research Institute (IMIM), ve spolupráci s The Fatty Acid Research Institute ve Spojených státech a několika univerzitami v USA a Kanadě, použila data z dlouhodobé studijní skupiny, Framingham Offspring Cohort, která od roku 1971 studuje obyvatele ameriky.
Autor studie Dr. Aleix Sala-Vila, postdoktorandský výzkumník z IMIM, řekl: „Být pravidelným kuřákem vám zkrátí průměrnou délku života o 4,7 roku, stejně jako získáte, pokud máte v krvi vysoké hladiny omega-3 kyselin.“
Výsledky studie naznačují, že čtyři typy mastných kyselin, včetně omega-3, jsou dobrými prediktory úmrtnosti. Dvě jsou nasycené mastné kyseliny, které jsou obvykle spojeny s kardiovaskulárním rizikem, ale v tomto případě indikují delší délku života. Jejich hladiny v krvi nelze změnit dietou, zatímco omega-3 ano.
Individuální plány výživy
Doktor Sala-Vila řekl: „To potvrzuje to, že ne všechny nasycené mastné kyseliny jsou nutně špatné.“
Výzkumný tým tvrdí, že tato zjištění by mohla pomoci při vývoji individuálních dietních plánů založených na koncentracích různých mastných kyselin v krvi jednotlivce.
American Heart Association radí lidem, aby dvakrát týdně jedli mastné ryby, jako je losos, ančovičky nebo sardinky, aby zvýšili hladinu omega-3 kyselin.
Dr. Sala-Vila dodal: „To, co jsme našli, není bezvýznamné. Posiluje to myšlenku, že malé změny ve stravě správným směrem mohou mít mnohem silnější účinek, než si myslíme, a nikdy není pozdě ani brzy na tyto změny. “
Zdroj: diabetes.co.uk
