Nová studie zjistila, že ženy, které během těhotenství drží dietu s nízkým obsahem cukru, mohou také chránit své děti před rozvojem chronických onemocnění středního věku.
Děti s nízkým příjmem cukru během prvních 1000 dnů po početí mají o 35 % nižší pravděpodobnost, že se u nich později v životě rozvine diabetes 2. typu, ve srovnání s dětmi s vyšším příjmem.
Kromě toho děti, které zažijí omezení cukru, mají o 20 % menší pravděpodobnost, že budou mít v dospělosti hypertenzi ve srovnání s dětmi bez omezení cukru.
Výzkumníci z USC Dornsife College of Letters, McGill University a University of California analyzovali, jak byly dlouhodobé zdravotní výsledky ovlivněny přídělem cukru během druhé světové války.
Distribuce cukru byla ve Spojeném království omezena v roce 1942 v rámci válečného přídělového programu potravin, který trval až do září 1953.
Vedoucí autorka Tadeja Gracner řekla: „Studium dlouhodobých účinků přidaného cukru na zdraví je náročné.“
„Je těžké najít situace, kdy jsou lidé náhodně vystaveni různým nutričním prostředím v raném věku a následují je po dobu 50 až 60 let.“
Tadeja Gracner dodala: „Konec přidělování nám poskytl nový přírodní experiment, jak tyto problémy překonat.“
Během druhé světové války byl cukr omezen na průměrně 40 gramů denně, což odpovídá osmi čajovým lžičkám. Jakmile byl příděl ukončen, zvýšil se na 16 čajových lžiček (80 gramů) denně.
Děti, které se narodily těsně před koncem přídělu, měly nižší příjem cukru, zatímco děti narozené těsně poté konzumovaly cukru více.
Podle zjištění byly děti, které zažívají omezení cukru během prvních 1000 dnů života, výrazně méně ohroženy rozvojem cukrovky 2. typu a hypertenze.
Výzkumníci uvedli, že omezení cukru v děloze samotné může snížit riziko chronického onemocnění středního věku, ale toto se snížilo více, jakmile byly zavedeny pevné látky.
Autoři řekli: „Rozsah tohoto efektu je významný, protože může ušetřit náklady, prodloužit očekávanou délku života a možná, co je důležitější, kvalitu života.“
Kolega Claire Boone řekl: „Rodiče potřebují informace o tom, co funguje, a tato studie poskytuje některé z prvních kauzálních důkazů, že snížení přidaného cukru v raném věku je mocným krokem ke zlepšení zdraví dětí během jejich života.“
Odpovídající autor Paul Gertler dodal: „Cukr v raném věku je novým tabákem a měli bychom s ním tak zacházet tím, že potravinářské společnosti poženeme k odpovědnosti za přeformulování dětské výživy na zdravější možnosti a regulaci marketingu a zdanění sladkých potravin zaměřených na děti.“
Zdroj: diabetes.co.uk
