Konzumace nízkokalorického sladidla (LCS) by však mohla zvýšit riziko vzniku cukrovky nebo obezity, naznačují zjištění. Je to proto, že LCS může zvýšit reakci člověka na sladkou chuť, což může narušit sytost a metabolismus. Vědci si také myslí, že to může změnit složení střevní mikroflóry.
Nízkokalorické sladidlo konzumuje odhadem 42 % dospělých v Americe, přičemž vyšší podíl je pozorován u žen a osob s obezitou.
Byla analyzována data od téměř 16 000 lidí ze studie zdraví a výživy z let 1988–1994 spolu s údaji od téměř 47 900 lidí z verze studie z let 1999–2018.
Předchozí výzkum se zabýval souvislostí mezi konzumací LCS a rizikem rakoviny, ale přinesl protichůdné závěry. V této konkrétní studii se tým rozhodl prozkoumat souvislost mezi spotřebou LCS a celkovým rizikem rakoviny u dospělých Američanů.
Analýza zjistila, že spotřeba LCS byla vyšší u žen, nehispánských bílých jedinců, těch, kteří nekouří, a lidí s vyšším příjmem a vyšším vzděláním.
Tým uvedl souvislost mezi konzumací LCS, vyšším BMI a vyšším výskytem cukrovky 2. typu a obezity. Zjistili také, že to souvisí s vyšší úrovní kvalitnější stravy, nižší spotřebou cukru a alkoholu a větším příjmem vlákniny.
Zásadní je, že zjištění odhalila, že konzumace aspartame nebo sacharinu nezvyšuje riziko úmrtnosti na rakovinu u dospělých, bez ohledu na věk, pohlaví, rasu/etnicitu, vzdělání, kouření, konzumaci alkoholu, úroveň cvičení a BMI.
Výzkumníci zdůraznili, že jedním z limitů jejich studie je to, že je založena na jedné nebo dvou 24hodinových zprávách o stravě, spíše než na pravidelném obvyklém příjmu. Kromě toho se zaměřuje pouze na celkovou úmrtnost na rakovinu spíše než na konkrétní rakoviny.
Zdroj: diabetes.co.uk
