Přestože předchozí studie identifikovaly určité kávové látky, které by mohly být přínosem pro prevenci cukrovky, nikdy nebyly testovány na zvířatech s úspěšnými nálezy.
Původně bylo myšleno, že kofein může pomoci zpomalit vznik cukrovky 2. typu, ale další výzkum identifikoval sloučeninu nazvanou cafestol, u které bylo zjištěno, že zlepšuje produkci inzulínu.
Dánští vědci chtěli jít ještě o krok dál a vidět, jak káva funguje u myší, které byly na špičce rozvoje cukrovky 2. typu. Rozdělili zvířata na tři skupiny: dvě skupiny dostávaly různé dávky sloučenin obsažených v kávě a třetí nedostala nic.
Po 10 týdnech bylo zjištěno, že myši, které byly krmeny kafestolem, měly nižší hladinu cukru v krvi a jejich produkce inzulínu se zlepšila ve srovnání se skupinou, které nebyl kafestol podáván.
Rovněž zjistili, že látka nezvyšuje riziko nízké hladiny cukru v krvi, jinak známé jako hypoglykémie, což může být někdy příznakem léčby cukrovky.
Vědci dospěli k závěru, že „denní spotřeba kafestolu může zpomalit nástup cukrovky 2. typu u myší a je dobrým kandidátem na vývoj léků k léčbě nebo prevenci onemocnění u lidí“.
Další výzkum bude zapotřebí, aby zjistil, zda je kafestol účinný i u lidí. Mnoho léků bylo prokázáno jako účinné u myší, ale nakonec nebyly dostatečně úspěšné u lidí, aby byly schváleny.
Zdroj: diabetes.co.uk
