Diasvět – o cukrovce aktuálně

Hořká čokoláda by mohla snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu

Pozorovací studie odhalila, že jak se spotřeba hořké čokolády zvýšila z žádné na pět porcí, rostly i zdravotní přínosy.

Než však sáhnete po celé čokoládové tyčince, stojí za zmínku, že porce je pouze 1 unce – neboli 28 gramů – a výhody byly specifické pro hořkou čokoládu.

Mléčná čokoláda nejenže postrádala tyto výhody, ale byla také spojena s dlouhodobým přibíráním na váze – klíčovým faktorem ve vývoji diabetu 2. typu.

Studie zveřejněná v The BMJ analyzovala dietní údaje od více než 111 000 účastníků ve třech dlouhodobých zdravotních studiích.

Výzkumníci zjistili, že:

„Bylo prokázáno, že flavanoly zlepšují citlivost na inzulín a snižují oxidační stres a záněty, které jsou všechny spojeny s patofyziologií diabetu,“ řekl Dr. Nestoras Mathiudakis, ředitel programu prevence a vzdělávání diabetu v Johns Hopkins Medicine.

Tyto vlastnosti by mohly vysvětlit potenciální zdravotní přínosy hořké čokolády.

Mathiudakis však varuje před přehnanou interpretací těchto výsledků: „Nedoporučoval bych čokoládu jako strategii pro lepší kontrolu glukózy pouze na základě této studie.

„Tmavé bobule, jablka, čaj nebo dokonce červené víno jsou dalšími zdroji flavanolů, které nepřicházejí s přidanými cukry obsaženými v čokoládě.“

Zjištění zdůrazňují důležitost výběru tmavé čokolády před mléčnou čokoládou pro potenciální zdravotní přínosy.

I když jsou výsledky slibné, studie má několik omezení.

Většina účastníků byli starší bílí dospělí a celková spotřeba čokolády byla relativně nízká.

Navíc existují protichůdné důkazy. Velká randomizovaná kontrolovaná studie z roku 2023 nezjistila žádné výhody kakaových flavanolů související s cukrovkou, i když snížila celkovou úmrtnost.

„Pokud jste milovníky čokolády, výběr tmavé čokolády před mléčnou může být malým, ale smysluplným krokem k lepšímu zdraví,“ řekl hlavní autor Binkai Liu z Harvardu T.H. Chan School of Public Health.

„Ale pro ty, kteří nejsou fanoušky čokolády, může být lepší volbou zaměřit se na ovoce a zeleninu.“

Stejně jako u každého výběru stravy je klíčová vyváženost.

Ať už jde o čokoládu nebo jiné potraviny bohaté na flavonoidy, spojení zdravého stravování s pravidelnou fyzickou aktivitou zůstává nejúčinnějším způsobem, jak snížit riziko vzniku diabetu 2. typu.

Zdroj: diabetes.co.uk

Sdílet:
Exit mobile version