Vědci zjistili, že snídaně v polovině dopoledne a v poledne může snížit postprandiální glykémii více, než když ji sníte brzy ráno.
Navíc odhalili, že postprandiální glykémie se sníží, když po snídani v 7:00 nebo ve 12:00 jdete 20 minut pěšky.
Studie však uvedla, že u lidí, kteří chodí po snídani v 9:30, nebylo pozorováno žádné snížení.
Autoři uvedli: „Když se tato praxe bude dodržovat dlouhodobě, pravděpodobně to povede k lepšímu řízení glukózy, snížení rizik spojených se špatnou glykemickou kontrolou, jako je inzulínová rezistence a zvýšená kardiometabolická rizika.“
Vyšetřování se zúčastnilo celkem 14 dospělých z Austrálie, u všech byl klinicky diagnostikován cukrovka 2. typu.
Účastníci byli náhodně rozděleni do tří snídaňových skupin: časná (7:00), střední (9:30) a odložená (12:00).
Každý účastník musel jít 30-60 minut po snídani na 20minutovou procházku. Museli také denně vyplňovat dotazníky, aby nastínili svůj příjem potravy a spací vzorce.
Ke sledování hladiny glukózy a aktivity byly použity přístroje pro aktivitu a kontinuální monitory glukózy (CGM).
Výsledky uvádějí: „Záznamy odhalily, že změna času snídaně významně nezměnila celkový denní příjem energie účastníků ani frekvenci jídla.“
„Analýza dat odhalila, že načasování snídaně významně změnilo přírůstkovou plochu pod křivkou, přičemž „střední“ a „opožděná“ snídaňová kohorta znázorňovala snížení o 57 mmol/l×2h a 41 mmol/l×2h ve srovnání s ‚brzkou‘ snídaní.
„Střední a zpožděné kohorty byly statisticky nerozlišitelné od sebe navzájem. Pozoruhodně bylo pozorováno, že 20 minut cvičení po snídani mírně zlepšilo „brzké“ a „opožděné“ přírůstkové oblasti pod křivkou, ale nemělo žádný měřitelný účinek na konzumenty „střední“ snídaně.
Zdroj: diabetes.co.uk
