Pokud jde o diabetika, jaké jsou potraviny, kterých by se měl vyvarovat? Candace říká: „První věc bude, že změníme slovník. Pokusíme se držet dál od používání slova“ vyhnout se“. Všechny potraviny lze zařadit do svého jídelníčku, zaměřme se spíše na velikost porcí.“
Candace říká, že současné pokyny Americké diabetické asociace, neuvádějí, aby se diabetik vyvaroval jakékoliv potravině, včetně cukrů a sladkostí. Hlavně musí být v souladu s množstvím a načasováním příjmu potravy. Pro diabetiky platí, že by měli omezit koncentrované sladkosti jako je dezert nebo sladké limonády. Také dávejte pozor na přidané cukry do kávy, čaje nebo například želé.
Lidem s diabetem hrozí dvakrát vyšší riziko onemocnění srdce, takže by měli omezit konzumaci všech potravin s vysokým obsahem tuku (tučné mléčné výrobky, maso s kůží a některá červená masa).
Pokud jde o perfektní výběr potravin pro diabetické, Candace říká: „Vzdělávejte se, poučte se o „dobrých „sacharidech v potravinách. Jezte potraviny, které obsahují také vlákninu.“ Dále dodává, že diabetikova strava by měla obsahovat ovoce, zeleninu, celá zrna, fazole, čočku a průměrné množství ořechů a semínek.
Candace také uvádí několik tipů pro diabetiky:
1. Jezte pravidelně každé 4 až 5 hodin.
2. Nevynechávejte jídla, a to zejména snídaně.
3. Vyvarujte se potravinám s vysokým obsahem tuku.
4. Mléčné výrobky konzumujte nízkotučné nebo bez tuku.
5. Odstraňte kůži z drůbeže a vybírejte masa s nižším obsahem tuku. Přebytečný tuk před jídlem odstraňte.
Zdroj: abc15.com
