Pro rodiny s anamnézou diabetes u rodičů bývá doporučováno, aby své děti během prvního roku jejich života krmili stravou bez lepku. Prý tak předejdou diabetes. Několik nedávných studií sice ukázalo možné souvislosti, jedná se ale nejspíše o nesmysl.
Lepek je bílkovina, která se nalézá v pšenici a dalších obilovinách. Existuje alergie na lepek – celiakie. Lidé, kteří mají celiakie, může lepek působit bolesti a napáchat škody ve střevech. Vzhledem k tomu, že diabetes 1. typu začíná jako imunitní reakce organismu proti svým vlastním buňkám ve slinivce břišní, vědci si mysleli, že by zde mohla být souvislost. Nejnovější studie mezi 150 dětmi ale ukázala, že eliminace lepku nemá na vznik diabetes žádný vliv.
Vědci dále hledají možné důvody vzniku diabetes, lepek mezi ně ale nepatří…
Zdroj: The Stir
