Průzkum přesnídávek zkoumal množství cukru u 94 vzorků. Třetina z nich obsahovala mezi 15 a 20 g cukru. Obsah cukru naznačuje, že potravinářský průmysl zkresluje obsah cukru a zhoršuje a posiluje výskyt obezity u dětí.
Obezita, i když v žádném případě není jedinou příčinou diabetu 2. typu, je nejběžnější rizikovým faktorem v rozvoji cukrovky. Obezita také zvyšuje riziko několika dalších zdravotních potíží, včetně mrtvice, onemocnění srdce a některých typů rakoviny.
„Rodiče nemohou vědět, co“ zdravé „, pokud jim výrobci předkládají matoucí informace a zavádějící tvrzení,“ řekla Katharine Jenner, vedoucí průzkumu.
„Celé, nezpracované ovoce je zdravější než zpracované ovoce a nápoje z ovocných šťáv, protože obsahuje vitamíny, minerály, vodu a vlákninu, a nezpůsobuje zubní kaz, jak to vidíme u malých dětí dnes,“ dodala.
Potravinářský průmysl se brání proti zjištěním a argumentuje, že většina přesnídávek, které byly prověřovány, přídatný cukr neobsahovala.
Není to poprvé, kdy průzkum našel překvapivé množství cukru v potravinářských výrobcích. Zpráva zveřejněna v březnu zjistila, že některé snídaňové cereálie obsahují až 39 g cukru na 100 g.
Zdroj: Diabetes.co.uk
