Studie naznačuje, že souvislost ve snížení příjmu soli a snížení krevního tlaku jsou „diskutabilní“ a doporučuje, aby se dietní pokyny zaměřily spíše na snižování objemu konzumovaného cukru než soli.
Vysoký krevní tlak je klíčovým rizikovým faktorem v rozvoji onemocnění srdce, mrtvice a jiných komplikací spojených s diabetem.
Nejvyšší dopad na výši tlaku měl monosacharid fruktóza.
Zdroj: Diabetes.co.uk
Článek “Cukr je pro krevní tlak horší, než sůl” okomentoval jeden čtenář