Nedávná studie v Dánsku zjistila, že děti jsou vystaveny vyššímu riziku rozvoje ADHD nebo autismu, pokud jejich matka jedla stravu s vysokým obsahem tuku a cukru a nízkým obsahem čerstvých surovin, když s nimi byly těhotné.
Předchozí výzkum ukázal, že vývoj plodu je ovlivněn alkoholem, kouřením a nezdravou stravou.
Tato studie však zdůraznila, jak může strava matek během těhotenství přispět k rozvoji ADHD a autismu u dětí.
David Horner, první autor, řekl: „Čím více žena v těhotenství dodržuje západní dietu – vysoký obsah tuku, cukru a rafinovaných produktů a zároveň nízký obsah ryb, zeleniny a ovoce – tím větší se zdá být riziko, že její dítě vyvine ADHD nebo autismus.“
Během studie se tým výzkumníků podíval na krevní vzorky a stravovací návyky 60 000 párů matka-dítě v Dánsku a USA.
Zjistili, že dodržování částí západní stravy během těhotenství zvýšilo budoucí riziko rozvoje ADHD u plodu o 66 % a rozvoje autismu o 122 %.
Korespondent profesor Morten Arendt Rasmussen řekl: „Při srovnávání napříč kohortami jsme pozorovali nejsilnější asociace v prvním a druhém trimestru, což naznačuje, že vývoj mozku během tohoto období je zvláště citlivý na nutriční vlivy matky.“
Vědci odhalili v mateřské krvi celkem 43 specifických metabolitů, které byly spojeny se západní stravou.
Dr Horner vysvětlil: „Zjistili jsme, že 15 z těchto 43 metabolitů bylo zvláště spojeno se zvýšeným rizikem ADHD.“
„Mnoho z těchto metabolitů pochází z příjmu potravy a hrají klíčovou roli při regulaci zánětu a oxidačního stresu – faktorů, o kterých se předpokládá, že jsou rozhodující v raném neurovývoji.“
Dodal: „Tato studie vyvolává důležité otázky, zda jsou současné dietní pokyny pro těhotné ženy dostatečné.“
„Víme, že nároky na výživu se během těhotenství zvyšují, a naše studie zdůrazňuje, jak zásadní je složení stravy pro vývoj plodu.“
Pokračoval: „I když je severská strava často považována za zdravou, naše údaje ukazují, že mnoho těhotných žen dodržuje dietní vzorce, které by mohly být optimalizovány tak, aby lépe podporovaly vývoj jejich dítěte.“
„Tato studie vyvolává otázku, zda jsou stávající dietní doporučení během těhotenství dostatečně dodržována – a zda mají požadovaný dopad na zdraví dítěte.“
Uzavřel: „Naše analýza nejen potvrzuje silnou vazbu mezi stravou a rizikem ADHD, ale také identifikuje konkrétní živiny a potraviny, které by mohly sloužit jako základ pro vylepšené dietní pokyny a preventivní strategie.“
„Pochopením toho, jak mateřská strava ovlivňuje vývoj plodu, můžeme lépe identifikovat klíčové živiny a úpravy stravy potřebné ke snížení rizika neurovývojových poruch.“
„To otevírá nové možnosti pro zdokonalení dietních doporučení a podporu zdravějších výsledků pro budoucí generace.“
Zdroj: diabetes.co.uk
